хамон

Описание на продукта:
Свински бут, бавно и естествено сушен над една година в специфичните климатични условия на Еленския балкан. Приготвя се по запазена вековна рецепта, само с трапезна сол и първокласно българско свинско месо. Теглото на бутовете варира от 7,5 кг до 10 кг.