кост

Внимателно нарязан на парчета свински бут по Еленски. Бавно и естествено сушен над една година в специфичните климатични условия на Еленския балкан. Приготвя се по запазена вековна рецепта, само с трапезна сол и първокласно българско свинско месо.

Без изкуствени консерванти, оцветители и подобрители.