Вино МАВРУД без сулфити 750 мл.
лв. 25.96
С радост Ви представяме бутиковите вина Linar – произведени с внимание, страст и мисъл за здравето на нашите клиенти.
Маврудът е червен сорт грозде с високо качество, разпространен в Южна България. Един от най-древните и ценени български сортове, Маврудът е символ на традиция и майсторство във винопроизводството. Виното се отличава с гранатов цвят и комплексен нос с нотки на шума, шипков мармалад, черен чай и вишни. Балансът между запазения плодов вкус и минералния финал го прави изключително привлекателно. Виното е произведено без добавка на сулфити, което подчертава неговия натурален характер. Благородната утайка е възможна и допълва автентичността и дълбочината на виното. Те е показател за натуралност и липсата на филтриране.
Споделете с Вашите приятели:
| Тегло | 1,480 кг |
|---|---|
| Година | 2023 |
| Захарност | Dry |
| Алкохол | 14% |
| Бутилка | 750 ml |
| Регион | Лозовите масиви са разположени в село Капитан. Андреево, гр. Свиленград ЗГУ Горнотракийската низина. |
| Гроздобер | Ръчно бране и инспекция на сортираща лента |
| Температура На Сервиране | 14-16°C |
Също може да ви хареса…
- Винен Лист
Вино Мерло 14% “Исторически парк” – 750 мл.
лв. 25.00Сортът „Мерло“, е част от известния Коларовски масив – един от най-големите, най-старите и най-просторните лозови масиви на територията на България и Балканския полуостров. Tой е създаден през 70-те години от австрийския професор Мозер, който след дълги проучвания е избрал България като най-подходящото място за отглеждане на сорта „Мерло“ и през 1977 година е започнало засаждането на масива в селото, като големината му надхвърля повече от 7000 декара, които дават отлични резултати и до днес.
- Винен Лист
Наложен Пелин 12% “Исторически парк” – 750 мл.
лв. 34.99Традиционна напитка, направена по стара българска рецепта, съдържаща 12 билки. За направата са използвани грозде от сорт Мавруд, ръчно брано и поставено като свеж плод заедно с ябълки, круши и дюли, събирани от екологично чист район на южните склонове на Сакар планина. Виното, използвано за направата на пелина, е от сорта Мускат Отнел, като ферментацията на плодовете, гроздето и билките е продължавало 3 месеца. За направата на този Пелин не са използвани никакви консерванти и стабилизатори.
- Винен Лист
Вино Шардоне 13% “Исторически парк” – 750 мл.
лв. 30.00Царицата на белите вина, сорт “Шардоне“ ферментира при температура 14-15 С, с цел запазване на естествените аромати на гроздето. След отделяне на грубата утайка, виното се прехвърля в друг съд и се задържа върху фините утайки за 6 месеца. По този начин утаените дрождени клетки се разграждат и освобождават вещества, които предпазват виното от окисление и така то не се нуждае от добавка на сулфити. Виното притежава кехлибарен цвят. Доминират нотки на препечен хляб, ядки, ябълка и дюля.
- Винен Лист
Вино Розе 13% “Исторически парк” – 750 мл.
лв. 34.99Червено сухо вино, създадено от традиционен български сорт Мавруд. Ръчно брано от лозя в района на Свиленград.
Маврудът е традиционен български винен сорт червено грозде, един от най-старите и висококачествени местни сортове. Гроздовият масив който е използван за направата на Розето на Исторически парк (Виното на боговете) се намира в южната част на България, точно на границата ни с Турция в близост до Свиленград, там се намира не безизвестният римски път Виа Диагонали, който е свързвал западна Европа с Ориента. Брането на гроздето се осъществява ръчно, в касетки и при достигане на оптимални физико-химични и органолептични показатели на гроздето. Използва се пълният капацитет на касетките за пренасяне на гроздето с цел предотвратяване и смачкване на гроздето.
Преди смачкване на гроздето и отвеждане до ферментатора то подлежи на окачествяване, заради липсата от изкуствено добавяне на сулфити не трябва да се допуска да попадне стафидирало грозде или части от лозята във ферментатора. Ферментаторите подлежат на строг контрол ежедневни проби за лаборатория и дегустация от страна на технолога. Маврудът ферментира на температура от около 14-16 градуса с цел запазване на естествените ароматични съединения. Виното притежава тъмно розов цвят, приятна плодова нотка и фин аромат на горски плодове и много фино загладен освежаващ финал. Вината на Исторически парк са без добавени сулфити стабилизатори и оцветители което предотвратява странични ефекти като (главоболие, киселини, зачервяване на лицето и подувания в крайниците при алергичните хора).
Отзиви
Все още няма отзиви.